5月19日,第五届泰和小龙虾文化旅游节在螺溪镇爵誉古村举行。市委副书记肖玉兰、县委书记孙英剑、县委副书记郭道经、县人大常委会主任曾向荣、县政协主席王志宏、县人大常委会副主任刘建莉、县政协副主席周剑云出席活动。
一年一度的小龙虾“厨王”争霸赛吸引了泰和县10多家饭店的厨师来此一展身手。大厨们以螺溪小龙虾为食材,炒、煎、炸、煮、焖,秀出绝活、秀出创意。
随着一盘盘色泽鲜亮,各色各味的小龙虾被摆上了长桌,大家争先恐后品尝龙虾,并为自己最喜欢的投票,最终评选出了本次的小龙虾“厨王”。现场还有一口特制的直径3米的大蒸锅,正烧得热气蒸腾,里面煮好了300多斤小龙虾,让现场的游客都能一饱口福。
当天还举行了小龙虾“虾王”争霸赛、产品展销等趣味活动。近年来,泰和县为推动文化引领产业发展,以虾为媒、以节会友,龙虾搭台,产业唱戏,利用文化旅游助推小龙虾特色产业做大做强,实现农民增收致富。
活动中,肖玉兰、孙英剑、郭道经、王志宏、刘建莉分别为“厨王”“虾王”争霸赛获奖选手颁奖。